另外商用电磁炉不能用溶剂来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。
云南商用柴油灶：
柴油灶的工作原理分为两种，一种是普通柴油灶一种是节能柴油灶。
普通柴油灶工作原理：
厨师提前20分钟预热，等灶内温度升至（接近柴油燃点）时，打开风机，正常工作。
安上节能器后柴油灶工作原理：
无需提前预热，只需节能火种加热后，柴油经过高温火种，迅速雾化喷射，即可开风机，正常工作。
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这款电磁炉可以说说是款式，京东300多万的销量；采用哑光蓝盾微晶面板，能够承受10-500℃的高低温，而且防刮耐磨；
拥有过热保护、宽电压、4D防水保护等功能，是非常值得推荐的一款。采用汉森高强炫彩面板，在质量方面也比上面的蓝盾微晶面
板好很多，能够自由调节火力大小：300W-1000W的功率；也是拥有过热保护、宽电压、4D防水保护等功能，而且多了一个非常好用
的智能预约功能。
在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上
或带在身上进行电磁灶的操作。 电磁灶使用完毕，应把档位再调到停机状态，等散热风扇停止转动后再关闭电源，这时面板的加热
范围圈内切忌用手直接触摸。 清洁大功率电磁炉时，且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，
也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。
以上信息由专业从事大型电磁灶厂家批发的云南厨神厨房设备于2024/5/5 8:11:14发布
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